2009年06月16日

レバ掛けかにコロッケ

不当表示:冷凍コロッケ「ズワイガニ」、実は「ベニズワイガニ」 ニッスイに排除命令 - 毎日jp(毎日新聞)
冷凍コロッケの原材料に「ずわいがに」と表示しながら、実際は原価が8分の1の別のカニを使っていた

「どちらもズワイガニ属に入るので、属を表示すれば問題ないと思った」
ずべにずわいカニコロッケの方が高級そうな響きですが、そうではなかったようです。金粉を超微量だけ混ぜ込んで、黄金のかにコロッケあたりにしておけば良かったのに。
posted by ことばもないひと at 10:31 | 日記